Actualitate
Cultură
Rețete
Portrete
Istorie
Publicații
Toate articolele
Experiența „Jimbolia”
ABONEAZĂ-TE
Ceva dulce de Paști: Käsekuchen mit Sauerkirschen
Sos de vișine sau Heiße Sauerkirschen-Sauce
Vanillekipferl sau cornulețe fragede cu vanilie
Buchteln mit Pflaumenmarmelade
Omas Apfelkompott sau compotul de mere al bunicii
Honig Kuchen sau prăjitură cu miere
Ciorbă cu perişoare
Apfelpita sau plăcintă cu mere
Gulaş
Paste cu telemea, la cuptor
Griş cu lapte ca-n copilărie
Salată orientală
Damen Kabritzen, prăjitură şvăbească cu gem de caise
Doboş, regele torturilor în Banat
Papricaş de cartofi cu găluşte de făină
Socată
Clătite ca la Ana-Lugojana sau celebrele clătite bănățene
Kümmelsuppe mit Croutons sau Supă de chimen cu crutoane
Kaiserschmarrn sau șmoră cu griș
Baigli cu nucă și mac sau prăjitura de sărbătoare a bunicii
Pâinea cu ou, răsfățul de la micul dejun
Zuckerkipferl sau prăjitura cu zahăr a bunicii
Jimbolia va fi întotdeauna Acasă!
Prăjituri din caietul șvăbesc: NEGUȘ
